دستگاه شکل دهی کروکت ایتالیا

 

دستگاه شکل‌دهی کروکت PAPA P190 که برای بازتعریف کارایی در تولید کروکت و میان‌وعده‌های شکم‌پر طراحی شده است، با توانایی خود در ساختن کروکت‌های بزرگ- (حداکثر 1500 گرم در هر قطعه) و رسیدگی به طیف گسترده‌ای از خوراک‌های پر شده یا شکل‌دار{3} از ذرات کوکتل و ذرات کوکتل و ذرات کوکتل متمایز است. معمول چه برای نانوایی های تجاری، کارخانه های اسنک، یا فروشگاه های مواد غذایی خاص، این دستگاه دقت، تطبیق پذیری و سهولت استفاده را برای رفع نیازهای مختلف تولید متعادل می کند.

 

 

 

 

دستگاه کروکت سایز بزرگ

دستگاه ساخت کروکت

دستگاه مهر زنی معمول بزرگ

برش نوار انرژی

تونل خنک کننده

مخزن شکلات و گرم کننده با پمپ

P190 دستگاه لکه گیری محصول بزرگ

● مدل: P190 دستگاه شکل دهی کروکت

● ابعاد: 1350*1000*1400mm

● وات: 3 کیلو وات

● ولتاژ: 220 ولت، 1 فاز

● وزن: 450 کیلوگرم

تخصص-کروکت سایز بزرگ

برخلاف ماشین‌های استاندارد محدود به قسمت‌های کوچک، وزن کروکت از 50 گرم تا 1500 گرم پشتیبانی می‌کند، می‌تواند با اندازه‌های قالب قابل تنظیم متناسب با انواع ضخیم و دلچسب (مانند کروکت‌های گوشت گاو، کروکت‌های{4}}بزرگ پر شده سبزیجات) مطابقت داشته باشد. مکانیسم شکل دهی محکم، شکل و بافت یکنواخت را حتی برای پرکردن های متراکم یا حجیم تضمین می کند.

(پر کردن گرانول) سازگاری

مجهز به سیستم قیف دوگانه-(یکی برای خمیر بیرونی، یکی برای پر کردن)، پرکننده های دانه ای-مانند گوشت چرخ کرده، سبزیجات خرد شده، خرده پنیر، یا مخلوط آجیل- را به صورت یکپارچه به کروکت تزریق می کند. نسبت پر کردن (10٪ - 50٪ از وزن کل) قابل تنظیم است و اطمینان حاصل می کند که هر قطعه دارای توزیع طعم ثابت است.

تطبیق پذیری چند- میان وعده

فراتر از کروکت، دستگاه با انواع غذاهای محبوب با تغییرات قالب ساده سازگار است:

کوبا: برای شکل دادن به کوبای شکم پر (خمیر بلغور پر شده از گوشت یا سبزیجات) با نمای بیرونی صاف و یکدست.

موچی: عمل فرم دهی ملایم بافت جویدنی موچی را حفظ می کند، ایده آل برای موچی پر شده (لوبیا قرمز، ماچا یا خمیر میوه).

Maamoul: دستگاه Maamoul مطابق با حفره‌های قالب دقیق، مامول سنتی (نان کوتاه پر از خرما/آجیل) با الگوهای پیچیده ایجاد می‌کند، بدون نیاز به شکل‌دهی دستی.

عملیات آسان و تمیز کردن

کنترل صفحه لمسی بصری برای تنظیم اندازه، نسبت پر کردن و سرعت تولید (تا 120 قطعه در ساعت).

قطعات جداشدنی درجه مواد غذایی (قالب، قیف، نوار نقاله) برای تمیز کردن سریع- مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی (FDA، CE).

دستگاه مهر زنی کوکی maamoul سفارشی

دستگاه مهر زنی خودکار پس از روکش کردن با فشار دادن بالا و پایین از طریق قالبی که ممکن است به اشکال مختلف ساخته شود، کالاهای پرکننده را تشکیل می دهد.

تگ های محبوب: دستگاه شکل دهی کروکت ایتالیا، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه دستگاه شکل دهی کروکت چین