مقدمه
دستگاه پوشش شکلات برای خرما-یک راه حل تخصصی و در عین حال همه کاره برای بالا بردن کیفیت و جذابیت محصولات تاریخ در حالی که طیف گسترده ای از میان وعده های دیگر را در خود جای داده است. این که آیا شما تاریخ پوشش ، دونات ، میوه های خشک یا آجیل را دارید ، این دستگاه پوشش یکنواخت شکلات ، کنترل دقیق و ویژگی های قابل تنظیم را برای تأمین نیازهای تولید شما ارائه می دهد.
چگونه کار می کند
نمایشگر


ویژگی های اصلی و تطبیق پذیری
ویژگی های اصلی و تطبیق پذیری
1. سازگاری چند محصول
استفاده اصلی: مناسب برای تاریخ پوشش با لایه های شکلات صاف و براق (تیره ، شیر یا شکلات سفید) ، باعث افزایش طعم و جذابیت آنها می شود.
برنامه های ثانویه: سازگار با کت:
دونات: حتی لعاب شکلاتی را در دونات کلاسیک یا لذیذ نیز بدست آورید.
میوه های خشک شده: زردآلو ، زغال اخته یا تکه های آناناس برای میان وعده های ممتاز.
آجیل: بادام ، بادام زمینی ، یا بادام زمینی در شکلات برای شیرینی ها یا مخلوط های دنباله دار.
میان وعده های دیگر: توپ های انرژی ، کوکی ها یا پیشرانه ها برای امکانات محصول بی پایان.
2. فناوری پوشش دقیق
سیستم پرده آبشار: جریان شکلات ذوب شده به طور مساوی بر روی محصولات از طریق یک مخزن کنترل شده با دما ، و از ضخامت لایه ثابت اطمینان حاصل می کند.
سرعت قابل تنظیم: سرعت کمربند نوار نقاله با اندازه محصول و نیاز چگالی پوشش سازگار است.
بازیافت سرریز: شکلات اضافی جمع آوری و مجدداً گردش ، به حداقل رساندن زباله و حفظ راندمان هزینه.
3. تونل سرد قابل تنظیم
چیلر شکلاتی: طول را می توان سفارشی کرد.
دسته های کوچک: تونل های کوتاه تر برای خنک کننده سریع در فضاهای جمع و جور.
تولید با حجم بالا: تونل های طولانی تر برای خنک کننده طولانی برای تنظیم روکش های ضخیم یا سرعت سریعتر نوار نقاله.
کنترل دما: دمای خنک کننده بهینه را حفظ کنید ({0}}} - 15 درجه) برای اطمینان از اینکه شکلات به طور یکنواخت بدون شکوفه سخت است.
4. عملیات کاربر پسند
صفحه کنترل بصری: دمای شکلات ، سرعت نقاله و تنظیمات تونل را از طریق یک رابط ساده تنظیم کنید.
تغییر سریع: اجزای تمیز آسان.
طراحی بهداشتی: منفی فولاد ضد زنگ
دستگاه پوشش شکلات با ظرفیت بالا قابل تنظیم
این سیستم پوشش شکلات مدولار که برای بهره وری در مقیاس صنعتی مهندسی شده است ، کنترل دمای دقیق دما ، طول تونل خنک کننده قابل تنظیم و قابلیت پوشش چند منظوره ، ایده آل برای میله های پروتئین ، توپ های انرژی ، رفتارهای پر از تاریخ و موارد دیگر را دارد.
ادغام در گردش کار تولید مواد غذایی:
این سیستم های رمزگذار یکپارچه با تجهیزات بالادست برای افزایش خروجی شیرینی پزی جفت می شوند:
- دستگاه های تشکیل نوار غلات/پروتئینبرای پوشش یکنواخت شکلات در میله های میان وعده و میله های انرژی
- به دنبال دستگاه های رمزگذاری خودکاربرای خواندن شیرینی ها ، کوکی ها یا کیک ها
- بعد از دستگاه توپ تاریخ انرژی پروتئینبرای پوشاندن شکلات روی توپ های انرژی.
این ادغام مدولار با حفظ کیفیت دقیق پوشش ، بازده تولید را در بخش های میان وعده ، نانوایی و مواد غذایی کاربردی بهینه می کند.
مشخصات
لیست پارامترها از دستگاه Enrobing شکلات
|
مدل |
400 |
600 |
900 |
1200 |
|
عرض کمربند (میلی متر) |
400 |
600 |
900 |
1200 |
|
سرعت کمربند (M/min) |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
|
طول تونل خنک کننده (M) |
10 |
14 |
20 |
24 |
|
واحد یخچال (مجموعه) |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
دمای تونل (درجه) |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
|
قدرت کل (kW) |
12.1 |
20.8 |
23.8 |
27.8 |
|
وزن (کیلوگرم) |
2000 |
2450 |
3400 |
4100 |
|
بعد (میلی متر) |
14200x950x1800 |
18200x1150x1800 |
24200x1450x1800 |
28250x1750x1800 |
برنامه
محصولات خرما: تاریخ های پوشیده از شکلات پر از آجیل ، کارامل یا مارزیپان.
موارد نانوایی: دونات ، کوکی ها یا شیرینی های شکلات.
میان وعده های بهداشتی: میوه یا آجیل خشک شده با شکلات برای میله های انرژی و مخلوط های دنباله دار.
قنادی: رفتارهای سفارشی شکلات برای تعطیلات ، هدایا یا برچسب زدن خصوصی.
گواهی CE

تگ های محبوب: دستگاه پوشش شکلات برای خرما ، دستگاه پوشش شکلات چین برای تولید کنندگان تاریخ ، تهیه کنندگان ، کارخانه







